Der Grand Cru Moenchberg
Die grand cru Konto Moenchberg 11,83 Hektar. Unser Gebiet hat 0,70 Acres.
Wir haben ein exklusives, da wir der einzige Bereich gepflanzt werden Gewürztraminer sind, der Rest der Fläche mit Riesling bepflanzt ist.
Sparrow westlich der Stadt Eichhoffen, am Ausgang von Andlau, wobei Moenchberg-Platz erstreckt sich eine sanft abfallenden Hang, auf einer Höhe von 230 bis 260m. Es ist ganz auf Geröll quartären Materialien auf der Basis, eines schluffigen-Ton-Matrix besteht. Der Boden ist sehr feine Textur, lehmigen Schlamm, manchmal sandig, Kalkstein neigt zu Spitze.
Moenchberg der "Berg der Mönche" ist eine der ältesten Weinberge des Elsass, zum ersten Mal während der römischen Besatzung gepflanzt.
Sehr großer Wein, Alsace Grand Cru Gewürztraminer Moenchberg derzeit durch fruchtige Aromen von exotischen Früchten geprägt. Dies ist ein Wein, der den Mund gut mit Johannisbeeren Aromen füllt, die durch ihren Ton-Kalk-Mergel Boden gebunden sind. Erst nach vier bis fünf Jahren der Warnung, dass die Weine der Verkoster Moenchberg bieten komplexere Aromen, Feuerstein und Würze.
Die Moenchberg ist in der berühmten Klassifizierung von Grands Crus Weinberge des Elsass zitiert, Stoltz im Jahre 1852 von der ampelographer veröffentlicht.
Der durchschnittliche Ertrag für dieses Grand Cru pro Hektar 55 hl / ha.
REBSORTEN (IN% von Wein) : Riesling 67% - Pinot Gris 27% - Gewurztraminer 6%